Waktu Pertama

Blog Yang Memberikan Tulisan Informasi

Menu
  • Bisnis
  • Cantik
  • Finance
  • Gaya
  • Kesehatan
  • Otomotif
  • Tekno
  • Travel
Menu

Tips Mencegah Kena Percikan Minyak Panas saat Menggoreng

Posted on September 4, 2022 by admin

Menggoreng menjadi salah satu cara memasak yang paling populer di Indonesia dan beberapa negara Asia.

Namun, jika tidak melakukannya dengan cara yang tepat, menggoreng bisa menyebabkan luka bakar.

Seorang chef di India, Kunal Kapur, mengatakan bahwa menggoreng merupakan salah satu aktivitas paling berbahaya yang dilakukan seseorang di dapur.

Tapi jika dilakukan dengan benar, aktivitas memasak ini tidak menakutkan.

Dia menunjukkan kesalahan yang biasanya dilakukan banyak orang saat menggoreng.

“Hal yang dilakukan banyak orang adalah mereka mengambil adonan di atas minyak, dan kemudian menjatuhkan adonan ke dalamnya,” kata dia.

Itu membuat minyak memercik dan bisa mengenai anggota tubuh.

Tapi jika memasukkan adonan dari pinggir dan menggesernya ke tengah minyak goreng yang sudah panas, itu akan menghindari percikan tetapi membuat adonan menempel di sisi wajan.

Cara terbaik, menurut dia, adalah memegang adonan di tengah, dekatkan dengan minyak, lalu jatuhkan di sisi yang berlawanan dengan Anda.

“Metode ini menghindari percikan.

Kalaupun ada, itu berlawanan arah dan tidak mengenaimu,” ujarnya.

Mengurangi penyerapan minyak Menggoreng sebanarnya bukan cara yang paling sehat untuk memasak karena minyak mengandung tinggi kalori.

Namun, banyak makanan lezat yang dimasak dengan cara ini.

Untuk mengurangi penyerapan minyak dalam makanan yang digoreng, ada beberapa cara yang bisa dilakukan.

Pertama, gunakan wajan yang bersih, jangan ada sisa makanan gosong atau endapan sisa makanan.

Selain merusak makanan, ini membuat minyak banyak diserap dan makanan yang digoreng menempel di wajan.

Kedua, gunakan lapisan yang lebih ramah seperti tepung beras atau tepung jagung karena kandungan glutennya yang lebih rendah sehingga tidak menyerap terlalu banyak minyak.

Remahan roti dan tepung gandum menyerap lebih banyak minyak.

Ketiga, merebus sebelum menggoreng makanan seperti daging atau sayuran dapat meminimalkan penyerapan minyak.

Keempat, cek suhu minyak sebelum menggoreng.

Suhu tinggi meminimalkan penyerapan minyak, tapi hati-hati makanan menjadi cepat gosong.

Terakhir, gunakan tisu dapur sebagai alas gorengan untuk menyerap minyak.

INDIAN EXPRESS | TIMES OF INDIA

Category: Kesehatan

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Pos-pos Terbaru

  • Panduan Lengkap Memilih Spare Parts Caterpillar
  • Keunggulan Memakai Tunik Wanita Dibanding Model Baju Lainnya
  • Berapa Kisaran Jasa Pembuatan Website Profesional
  • Kriteria yang Tidak Boleh Diabaikan dalam Memilih Asuransi Jiwa Terbaik
  • Cara Pembayaran PDAM Online Cepat Lewat Mobile Banking

Kategori

  • Bisnis
  • Cantik
  • Finance
  • Gaya
  • Hp
  • Kamar Mandi
  • Kesehatan
  • Otomotif
  • pendidikan
  • Seleb
  • Tekno
  • Travel
  • Uncategorized

Laman

  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

Arsip

  • Juni 2025
  • Mei 2025
  • April 2025
  • Maret 2025
  • Februari 2025
  • Desember 2024
  • November 2024
  • Oktober 2024
  • September 2024
  • Agustus 2024
  • Mei 2024
  • April 2024
  • Maret 2024
  • Februari 2024
  • Januari 2024
  • Desember 2023
  • November 2023
  • Oktober 2023
  • September 2023
  • Agustus 2023
  • Juli 2023
  • Juni 2023
  • Mei 2023
  • April 2023
  • Maret 2023
  • Februari 2023
  • Januari 2023
  • Desember 2022
  • September 2022
  • Agustus 2022

Waktunya Blog

Tulisan Indah Mobil Selera Sia Otomotif Mata Radar Denting Jemari Kutipan Wisata Simak Makna Digital Saya Kain Tekhnologi Lentera Opini Zona Nyaman Ambisiku Lawak Abis Mata Radar Wisata Tips Titik Cuan Milenial Dapur Artikel Lingkar Air Rempah Catatan Wisata Media Otak Opini Dapur Karya
© 2025 Waktu Pertama | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme